年に１度の音楽フェスティバルと題し、全棟のご利用者様が一堂に会し、

スタッフの演奏に合わせて皆でリズムを刻みながら合唱をしました。

日頃から各棟で練習していた成果が発揮され、素敵な音楽祭となりました。

音楽の力は皆を元気にさせてくれると改めて実感できる素敵な時間となり

ました。

６月１５日（木）音楽祭

舞茸御飯の釜飯風

揚げ茄子の葱ダレ和え

刺身こんにゃく（白・緑）

けんちん汁

夏みかんゼリー

音楽祭なので洋食を考えていましたが、フロア職員が企画する音楽祭の出し物が和風だったそうで、

和風の内容に切り替えて提供しました。

当施設ではこんにゃくを窒息防止の為、安全に食べられるよう特別に処理をして提供しています。

いつまでも美味しく安全に食事を召し上がって頂きたいです。

日頃お世話になっている地域の一つである「西野竹　長寿会」に併設事業所の

神科地域包括支援センターのスタッフとお邪魔させて頂き、皆様が元気に過ごせる

お手伝いとして、健康についてのお話しや笑いヨガ、嚥下体操を行ってきました。

メインの笑いヨガでは、ご参加された皆さんに子供に返るおまじないをかけ、恥

ずかしさを忘れてお腹の底から大きな声で笑って頂き、最後には参加された全員が

自然な笑顔となり、楽しみながら健康的に過ごせた１時間となりました。

温かく受け入れて下さった「西野竹　長寿会」の皆様、ありがとうございました。

５月２６日（金）お誕生日会

笹寿司

のっぺ

えごのりのみそだれ

おぼろ汁

梅酒ゼリー

お誕生日会のメニューは新潟の郷土食を提供しました。

長野県と新潟県は隣接しているため、新潟出身者が利用者様、職員にもいるため、

話題がつきない食事時間となりました。

ちなみに笹寿司の『笹』も本物です！

５月１８日（木）お花見メニュー

筍ご飯

鯛の木の芽味噌焼き

たらの芽の天ぷら

うどの清まし汁

季節の果物（いちごとメロン）

木の芽は生の物をミキサーにかけて味噌だれに混ぜています。

香りがとても良い一品となりました。

季節の食材を使用したため、萌黄色のキレイな色の組み合わせになりました。