介護が必要となったお年寄りに、看護・介護・リハビリテーションを中心とした医療と日常生活上のお世話を提供し、家庭での生活を目指す施設です。

医療法人慈修会 介護老人保健施設 ほのぼの(在宅強化型施設)

食事と栄養管理

SERVICE食事と栄養管理

当施設では、いつまでも口から食事ができるように、常食以外にも、刻み食、ソフト食、ペースト食、嚥下食など食事形態を多く対応しています。
また、季節感を大切にしながら、食べたい意欲を引き出せるような食事の工夫に心がけております。
食事療法が必要な方、透析患者様の栄養管理、リハビリ量に見合った食事内容の評価、医師の指示の下、療養食の提供や個別対応した食事提供を行なっています。

  • 常食

    常食

  • 刻み食

    刻み食

栄養課では、在宅の延長のような
「ほのぼの」とする食事提供を心がけています。

行事食

行事食

  • ソフト食

    ソフト食

  • 常食

    常食

  • 刻み食

    刻み食

  • ソフト食

    ソフト食

イベント
行事食、誕生日メニュー、手作りおやつ、たい焼き、おやつバイキング、お寿司の実演会など
衛生管理
当施設では、HACCPシステムに順じ衛生管理に努めています。真空調理の導入で、衛生的かつ栄養価の 高い食事提供を行なっています。

お気軽にお問い合わせください。 0268-27-6755